Vuur uit, gevaar voorbij ?

Bij brand komt een breed scala aan stoffen vrij. Dat kunnen zowel onverbrande producten zijn, bijvoorbeeld organische vloeistoffen die door de hitte van de brand verdampen en zich in gasvorm met de rookpluim mee verspreiden, als reactieproducten, zoals koolmonoxide, roetdeeltjes en PAK’s (polycyclische aromatische koolwaterstoffen) die ontstaan in het brandproces. De groep reactieproducten vormt meestal de meerderheid.